Emagrecer começa nas compras: um guia prático para você nunca mais colocar besteiras no seu carrinho de supermercado.

Emagrecer começa nas compras: um guia prático para você nunca mais colocar besteiras no seu carrinho de supermercado.

28 de fevereiro de 2017

Não adianta muita coisa você decidir perder peso se, ao ir fazer suas compras no supermercado, acaba trazendo coisas que não deveria.

Tudo o que entra no seu carrinho de compras acaba tendo impacto direto na sua dieta.

O que poucas pessoas têm ideia, é que uma alimentação saudável começa, ou deveria começar, antes mesmo de você comprar comida.

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Vamos aprender hoje a fazer compras de forma inteligente, o que garantirá que a maioria ou mesmo todos os alimentos que adentrarem sua casa, sejam saudáveis.

Desta forma, quando você abrir sua despensa ou geladeira, à procura de algo para comer ou cozinhar, a chance que escolha algo saudável aumentará exponencialmente, já que alimentos ruins serão mais raros.

Assista a versão em vídeo:

 

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Como fazer compras de forma inteligente

 

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Fazer compras é uma parte fundamental se quiser perder peso.

Se preparar antes de fazer as compras e escolher de forma correta ajuda no seu processo de emagrecer. Veja as dicas abaixo.

À essa altura, você já deve ter estar alterando diversos hábitos alimentares, então provavelmente está fazendo melhores escolhas.

Aprender como comprar de forma inteligente vai ajudar a fazer essas escolhas e hábitos se tornarem definitivos, e aqui seguem várias dicas de como fazê-lo:

  1. Planeje seu cardápio semanal: Uma alimentação saudável começa antes mesmo de você ir às compras. Planeje sempre o que você vai cozinhar e comer ao longo da semana. Pense sobre seus lanches, seu café da manhã, almoço e jantar. Tenha cuidado para não ficar sem estoque de alimentos entre uma ida e outra ao mercado.  Como diz o ditado em inglês: “failing to plan is planning to fail”, traduzindo, falhar ao planejar é planejar a falha!
  2. Faça uma lista: A lista faz parte do planejamento, mas merece destaque porque se você for ao mercado sem uma lista, é muito mais fácil fugir do seu plano e colocar coisas extras no seu carrinho. Se puder organizar suas compras de acordo com as seções do supermercado, para não ficar andando de um lado para o outro, melhor, pois andar sem rumo no mercado pode acabar fazendo com que você compre coisas desnecessárias. E não preciso nem comentar: atenha-se ao máximo à sua lista.
  3. Deixe a fome em casa: Nunca vá às compras quando estiver com fome. Isso acaba colocando o estômago na frente do cérebro e inclusive estudos demonstraram que, quando a pessoa vai fazer compras com fome, tende a comprar mais alimentos, e também piores. Assegure-se de que está saciado antes de ir fazer compras. Acredite, a fome fará você colocar algum biscoito ou lanche rápido e pronto no seu carrinho, por mais que você ache que não.
  4. Crianças: Se você tem filhos, mesmo que às vezes não seja possível, deixe-os em casa quando for ao mercado. As crianças geralmente não entendem nossa necessidade de prover uma alimentação saudável. E muitas vão utilizar-se de drama, choradeira e gritaria para convencer seus pais a comprar aquelas coisas que nem sequer deveriam ter acesso ao carrinho de compras. Se levar seus filhos ao mercado, certifique-se que eles comeram bem antes de ir, e seja firme em sua decisão do que vai comprar.
  5. Circulando no mercado: A maioria dos alimentos ruins no supermercado encontra-se nas seções mais internas, se você for parar para reparar. E quanto aos alimentos saudáveis, eles tendem a ficar mais na periferia. Mesmo que não seja exatamente desta forma no local onde você compra, é possível notar uma separação entre esses setores. Portanto, procure passar o máximo de tempo possível nos setores onde estão os alimentos saudáveis. Afinal, os alimentos dos outros setores não têm o direito de estar no seu carrinho de compras. Lembre-se que todo o design do mercado é meticulosamente planejado para fazer você gastar seu dinheiro todo, portanto, esteja preparado para “se defender” dessa manipulação.
  6. Dê preferência a alimentos frescos: Em se tratando de comprar carne, ovos, laticínios e peixes, é sempre melhor obtê-los tão frescos quanto possível. Procure sempre os alimentos com data de fabricação mais recente, e não deixe de observar a data de validade.
  7. A ordem altera o produto: Comece suas compras por vegetais e frutas, de forma que seu carrinho fique mais cheio. Isso significa que você terá menos espaço para adicionar produtos indesejáveis. Parece pouco, mas qualquer pequena vantagem psicológica é válida. A simples visão de um carrinho cheio vai informar ao seu subconsciente que você já comprou o suficiente e está pronto para ir embora. E assim, menos chance do carrinho ser invadido por besteiras.
  8. Se realmente precisar ir às seções de alimentos ruins: Leia todos os rótulos e tabelas nutricionais, evitando ingredientes ruins e produtos com mais de 4 ingredientes; Passe longe de alimentos com açúcares refinados ou xaropes – uma dica é não comprar produtos que contenham “palavrões” tipo excipiente-metil-meta-sei-lá-o-que, pois são boas as chances de serem conservantes ou pior, carboidratos vazios; Evite comprar pães, farinhas e grãos refinados (geralmente são brancos); Cuidado com os chamados produtos dietéticos, pelo alto número de conservantes e aditivos; Boas opções para comprar temperos e óleos são vinagre, azeite extra-virgem e mostarda; Evite os molhos tipo ketchup e barbecue, cheios de açúcares; E finalmente, tente evitar ao máximo colocar guloseimas, biscoitos e afins no seu carrinho.
  9. Já em casa: Você já sabe fazer boas compras agora, mas pode ser que ainda tenha produtos ruins no seu armário. É hora de uma faxina completa, em armários, geladeira e onde mais for possível. Jogue no lixo os alimentos que você sabe que não deve comer. Se não quiser jogar fora, faça uma doação a uma instituição de caridade. Se você sabe que tem biscoitos em casa, será mais fácil ir até eles e comê-los, mas se não tiver, você terá que sair para comprá-los, e aí pode ser que sua preguiça se torne magicamente emagrecedora.
  10. Cuidado na hora de passar no caixa: Uma das maiores revoluções em matéria de vendas nos supermercados da vida, foi de posicionamento de produtos. Você já deve ter notado que antes de chegar ao caixa, você acaba tendo que passar por algum tipo de corredor, e nesse corredor, frequentemente estão produtos como chocolates, balas, cookies, revistas e coisas do tipo. Exposição é tudo em matéria de vendas, e agora imagine que, devido à fila, você acaba ficando parado ali, e aquele chocolate ou bala fica “olhando” para você. Daí para você cair na tentação e comprar, é mais fácil que tirar doce de criança. Isso gerou um aumento de vendas considerável para os supermercados, sem o menor esforço, justamente porque você é obrigado a ficar ali parado sendo exposto a produtos tentadores. Tome bastante cuidado com isso. Se possível, procure um caixa vazio, e se realmente tiver que ficar parado ali, lembre-se que isso tudo é manipulação para você gastar uns trocados a mais, que no final das contas vão encher os bolsos dos donos do mercado e encher seus pneus de gordura.

E você, leitor, tem alguma dica para facilitar o seu emagrecimento quando vai às compras? Compartilhe conosco aqui nos comentários.

Descubra quais são os 7 alimentos que parecem saudáveis, mas que na realidade não são.

Sim, eu quero.

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  1. Amei as dicas…

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