Gordura no fígado e dieta cetogênica, pode?

Gordura no fígado e dieta cetogênica, pode?

25 de junho de 2018

Gordura no fígado e dieta cetogênica – Taí uma associação que tem tudo para causar confusão.

Mas quando você entende todo o processo, a coisa muda de figura.

A doença hepática gordurosa é exatamente o que o nome sugere – uma doença caracterizada pelo acúmulo de gordura no fígado.

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Por conta disso, é muito comum a pessoa achar que não pode fazer uma dieta cetogênica, justamente porque – ao menos na cabeça dela – se ela já tem um monte de gordura acumulada no fígado, comer mais gordura na dieta vai piorar o quadro.

Mas ela não poderia estar mais enganada. Na verdade a dieta cetogênica vai ajudar a RESOLVER o problema da gordura hepática.

Então vamos começar a entender o que está em jogo aqui:

 

Doença hepática gordurosa, o que é?

 

Existem dois tipos principais de doença hepática gordurosa:

1- Doença hepática gordurosa não-alcoólica

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2- Doença hepática gordurosa alcoólica (também chamada de esteato-hepatite alcoólica)

Ambos os tipos de doença hepática gordurosa são diagnosticados quando a gordura representa pelo menos 10% do fígado, mas a causa do acúmulo de gordura é diferente para cada tipo.

A causa da doença hepática gordurosa alcoólica é óbvia.

A quantidade de álcool necessária para causar acúmulo de gordura no fígado, no entanto, não é tão óbvia assim.

O tratamento para a doença hepática gordurosa alcoólica é bastante simples – pare de beber álcool.

Estudos confirmam que a cessação do consumo de álcool pode reverter a doença hepática gordurosa alcoólica.

No entanto, a causa e tratamento do fígado gorduroso não-alcoólico não é tão óbvia.

Isso ocorre porque muitos fatores diferentes (além do álcool) podem causar o acúmulo de gordura no fígado.

gordura no figado e dieta cetogênica

Nós causamos esteatose hepática, mas não estamos sozinhos

A verdade sobre a doença hepática gordurosa não alcoólica

A doença hepática gordurosa não alcoólica afeta de 20% a 30% das populações adultas nos países desenvolvidos, mas os mecanismos subjacentes à sua causa não são completamente compreendidos.

Podemos, no entanto, tomar algumas pistas de outras doenças comuns para descobrir por que isso acontece.

Em estudos epidemiológicos incluindo pessoas com diabetes tipo 2, 62 a 69% deles também tinham doença hepática gordurosa não alcoólica.

Outro estudo descobriu que 50% dos pacientes com dislipidemia (níveis de colesterol anormalmente elevados) tinham doença hepática gordurosa não alcoólica.

Obesidade, síndrome metabólica e doenças cardíacas também estão intimamente ligadas à doença hepática gordurosa não alcoólica.

De fato, a causa mais comum de morte para pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica é a doença cardíaca.

Isso nos deixa com cinco condições que são comumente associados com doença hepática gordurosa não-alcoólica: diabetes tipo 2, obesidade, doença cardíaca, dislipidemia e síndrome metabólica.

O que é ainda mais intrigante é que a obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas, dislipidemia e síndrome metabólica estão intimamente ligadas também.

Isso ocorre porque todos eles podem ser causados ​​por uma combinação de estilo de vida, genética e problemas de saúde intestinal.

E acredita-se que o mesmo é verdade para a doença hepática gordurosa não alcoólica também.

 

O que simpáticos gansos podem nos ensinar sobre a gordura no fígado

 

gordura no figado e dieta cetogênica

Isso é foie gras… Um fígado que é gordura pura

Você já deve ter ouvido falar do foie gras, ou patê de fígado de ganso, não?

A forma com que essa iguaria é produzida nos dá pistas sobre como a esteatose hepática se desenvolve.

Isso porque para obtenção do alimentos, é necessário que o fígado do pobre bichinho esteja repleto de gordura, ou seja, em esteatose.

E como isso é feito? Através de um processo chamado gavagem. Ou alimentação forçada.

Os gansos são mantidos confinados (para que não se exercitem) e em seus bicos são enfiados tubos que enchem seus estômagos de milho e ração.

Com isso os gansos engordam, e o efeito colateral disso é que seus fígados se tornam repletos de gordura.

Como se já não bastasse o processo cruel, posteriormente os gansos são abatidos e seus fígados são transformados em patê.

Mas ao analisar o processo, há um pequeno detalhe: os gansos não são alimentados com gordura para que engordem.

Eles são entupidos de CARBOIDRATOS. E isso acaba deixando o fígado gorduroso.

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Isso é gavagem. E crueldade.

Prossigamos.

 

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O que causa a doença hepática gordurosa não alcoólica?

 

Os mecanismos exatos que causam a doença hepática gordurosa não-alcoólica não são totalmente compreendidos, mas sabemos com certeza que o estilo de vida, a genética e os problemas de saúde intestinal desempenham um papel importante.

 

  1. Estilo de vida – comer demais e exercitar muito pouco

 

A resistência à insulina é um efeito colateral comum de comer demais e se exercitar muito pouco, e é uma das principais razões pelas quais a gordura se acumula no fígado.

Em todo o corpo, a resistência à insulina faz com que os ácidos graxos sejam liberados das células para se acumular no sangue.

O excesso de ácidos graxos e açúcar (do sangue e da dieta) entram no fígado, onde são convertidos em gordura e armazenados.

Enquanto o fígado, os músculos e as células adiposas forem resistentes à insulina, o açúcar continuará a se acumular no sangue e a gordura continuará a se acumular no fígado.

Este ciclo vicioso de resistência à insulina e acúmulo de gordura no fígado é causado pela ingestão excessiva e pelo exercício insuficiente ou ausente.

Estilos de vida como comer demais e se exercitar muito pouco podem causar esteatose hepática.

A superalimentação de gordura e açúcar enche as células de energia até o ponto em que elas não respondem mais à insulina.

O fígado recebe o excesso de gordura e açúcar e tem que armazenar gordura para salvar o corpo dos efeitos nocivos de ter muita gordura e açúcar no sangue.

A maneira mais rápida de aumentar o acúmulo de gordura no fígado é a superalimentação de carboidratos.

Bem como no caso dos gansos.

A frutose, especialmente, é a mas eficiente em termos de promover o acúmulo de gordura no fígado. (Tenha isso em mente para quando formos adiante a dieta ideal para o fígado gorduroso mais tarde).

Ter um estilo de vida sedentário também tornará suas células menos sensíveis à insulina.

De fato, estudos mostram que sentar por 2 horas depois de comer uma refeição pode prejudicar a sensibilidade à insulina e aumentar os níveis de açúcar no sangue.

Imagine o que acontece com você quando a maior parte do tempo é gasto sentado e a maioria das refeições consiste em uma quantidade enorme de carboidratos e gordura. Sem perceber, você está tornando seu fígado numa iguaria como o fígado dos gansos.

É por isso que muitos pesquisadores concordam que melhorar a sensibilidade à insulina é uma estratégia fundamental no tratamento da doença hepática gordurosa não alcoólica.

No entanto, existe um pequeno subconjunto de pessoas que podem ter uma doença hepática gordurosa não alcoólica sem apresentar nenhum sinal de resistência à insulina.

  1. Genética – Variantes Genéticas, Gênero e Etnia

 

Como muitas doenças comuns, a doença hepática gordurosa não alcoólica é poligênica.

Isso significa que a interação de muitas variantes genéticas diferentes pode tornar alguém mais suscetível a ter um fígado gordo.

Uma variante genética, em particular, que é chamada PNPLA3 I148M está associada ao desenvolvimento de doença hepática gordurosa não-alcoólica sem a presença de obesidade, diabetes, dislipidemia ou resistência à insulina.

No entanto, só porque você tem o gene não significa que você terá a doença.

Por exemplo, a variante do gene PNPLA3 I148M levará apenas à progressão da doença em combinação com abuso de álcool, dieta não saudável, altos níveis de consumo de frutose, inatividade ou infecção viral.

O fato de a doença hepática gordurosa não alcoólica ter base poligênica também nos fornece uma explicação possível para o motivo pelo qual a doença hepática não-alcoólica tende a ser encontrada em grupos de membros da família.

É por isso que é da maior importância desenvolver hábitos de vida saudáveis ​​se seus pais e avós lutaram contra a doença hepática gordurosa não alcoólica.

Outros fatores genéticos como seu gênero e etnia impacto sua probabilidade de desenvolver doença hepática gordurosa também.

Embora estudos mais antigos tenham revelado que as mulheres apresentavam maior risco de desenvolver doença hepática gordurosa, estudos atuais descobriram que ela é mais prevalente em homens.

Os cientistas postulam que isso se deve à diferença de hormônios e distribuição de gordura entre homens e mulheres.

Os homens tendem a armazenar mais gordura perto de seus órgãos, que é um tipo de gordura mais inflamatória.

Isso aumenta o risco de muitas doenças comuns, como doenças cardíacas, diabetes e doença hepática gordurosa não alcoólica.

As mulheres, por outro lado, tendem a acumular gordura em seus quadris e coxas, o que é muito menos inflamatório.

Quando se trata de etnia, os estudos descobriram que os afro-americanos têm o menor risco de doença hepática gordurosa não-alcoólica, apesar de ter um maior risco de diabetes tipo 2.

Mais uma vez, isso é pensado para ser devido ao fato de que eles tendem a armazenar gordura longe de seus órgãos. Por outro lado, asiáticos e hispânicos parecem ter o maior risco de doença hepática gordurosa não alcoólica. Pesquisadores pensam que isso ocorre porque eles tendem a armazenar gordura perto de seus órgãos mais do que outras etnias.

Outra coisa importante a mencionar é o efeito que outros genes têm no desenvolvimento da doença hepática gordurosa. Eu não estou falando sobre seus genes. É hora de passar para os genes no seu microbioma.

 

  1. Problemas de saúde intestinal – seu microbioma e doença hepática gordurosa não alcoólica

 

Seu microbioma é feito de 100 trilhões de bactérias que revestem seu intestino.

Os tipos de bactérias que florescem ou perecem têm um impacto substancial na sua saúde, especialmente na saúde do seu fígado.

Estudos feitos no microbioma de pacientes obesos descobriram que eles tinham uma abundância reduzida de um tipo de bactéria chamada Bacteroidetes e uma abundância aumentada de outra bactéria chamada Firmicutes.

Esta relação de Bacteroidetes para Firmicutes levou a um aumento na absorção de lipopolissacarídeos.

gordura no figado e dieta cetogênica

A luta do bem contra o mal no mundo bacteriano

O que são lipopolissacarídeos?

Eles são um componente da membrana celular de bactérias gram-negativas como Bacteroidetes.

No entanto, eles não são tão inofensivos quanto parecem. Os lipopolissacarídeos são endotoxinas que desencadeiam uma potente resposta inflamatória no corpo.

Esta resposta contribui diretamente para a resistência à insulina no fígado e obesidade.

Embora o microbioma de todos seja único, parece haver uma resposta clara de onde esse microbioma indutor de obesidade vem.

A resposta é – uma dieta produtora de obesidade.

Mais especificamente, uma dieta rica em açúcar e rica em gorduras.

Este tipo de dieta reduz a diversidade do microbioma, favorecendo o aumento da razão entre Firmicutes e Bacteroidetes no intestino.

O resultado será um perfil de microbiota que causa obesidade e favorece o desenvolvimento de obesidade e doença hepática gordurosa.

Mas calma que vai piorar.

O aumento na absorção de lipopolissacarídeos causado por uma dieta ruim e um microbioma causador de obesidade pode perturbar tanto o fígado que a doença hepática gordurosa não-alcoólica progride para esteato-hepatite não-alcoólica.

 

 

Esteato-hepatite não alcoólica – Nada é tão ruim que não possa piorar

 

 

Ter um pouco de gordura extra no fígado não causará problemas para 70-80% das pessoas com doença hepática gordurosa.

No entanto, quando a causa desse acúmulo de gordura progride, pode levar à esteato-hepatite não-alcoólica.

Esta forma de doença hepática gordurosa afeta 20-30% dos pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica, e ocorre quando a acumulação de gordura no fígado leva à inflamação que pode resultar em danos às células do fígado.

Nem todo mundo com um fígado gordo acabará por desenvolver esteato-hepatite não-alcoólica.

Muitos fatores determinam se o fígado gordo levará a danos no órgão, incluindo: Estresse oxidativo, anormalidades mitocondriais, distúrbio hormonal e lipotoxicidade.

Para simplificar esses termos complexos, a doença do fígado gorduroso vai de mal a pior quando o estilo de vida e o microbioma que causam a acumulação de gordura no fígado continuam.

Nós sabemos com certeza (graças a muitos estudos) que o consumo excessivo de calorias, o consumo excessivo de frutose e um estilo de vida sedentário causam acúmulo de gordura no fígado e em outras partes do corpo.

As células adiposas eventualmente ficam sobrecarregadas e começam a secretar citocinas inflamatórias.

Essas citocinas inflamatórias aumentam os níveis de inflamação e causam o acúmulo de espécies reativas de oxigênio (estresse oxidativo).

Como escolhas de estilo de vida pobres continuam, tanta gordura se acumula no fígado que leva à lipotoxicidade (acúmulo de gordura em células sem gordura).

A combinação de lipotoxicidade e estresse oxidativo pode causar distúrbios hormonais e danos ao fígado.

Enquanto isso, no intestino, a doença do fígado gorduroso que promove o estilo de vida altera o microbioma.

Isso aumenta a inflamação, o estresse oxidativo e a absorção de lipopolissacarídeos, o que causa mais danos ao fígado.

Ter certas mutações genéticas também pode aumentar o risco de desenvolver esteato-hepatite não-alcoólica.

Por exemplo, portadores do PNPLA3 A variante do gene I148M (que mencionamos anteriormente) e a variante TM6SF2 E167K parecem estar sob maior risco de esteato-hepatite não-alcoólica.

No entanto, mesmo se você tiver variantes genéticas específicas que aumentam suas chances de doença hepática gordurosa e danos ao fígado, você não está condenado a receber esteato-hepatite não-alcoólica.

Isto porque, como diabetes tipo 2, obesidade e doenças cardíacas, a doença hepática gordurosa é reversível.

Além disso, há notícias ainda melhores – diabetes tipo 2, obesidade, doenças cardíacas e doença hepática gordurosa podem ser revertidas com as mesmas mudanças de estilo de vida.

Então vamos ao que interessa!

Como reverter a doença hepática gordurosa não alcoólica

 

A chave para interromper o ciclo vicioso de doença hepática gordurosa antes que ela danifique o fígado é exercício e dieta.

Falou o Capitão Óbvio aqui.

gordura no fígado e dieta cetogênica

Ele ataca novamente!

É isso mesmo – o tratamento da obesidade do fígado é semelhante ao tratamento da obesidade do corpo.

De fato, muitos artigos científicos concordam que o tratamento da doença hepática gordurosa não-alcoólica deve ser controle de diabetes, obesidade, resistência à insulina e hiperlipidemia.

Devemos nos concentrar apenas no tratamento específico do fígado em pessoas com esteato-hepatite não-alcoólica.

Isso significa que a melhor maneira de reverter a doença hepática gordurosa não alcoólica e prevenir danos no fígado é com uma dieta que provou controlar o diabetes, a obesidade, a resistência à insulina e a hiperlipidemia.

Felizmente, essa dieta já existe e tem se mostrado mais eficaz do que a restrição calórica e dietas com baixo teor de gordura.

Essa dieta é chamada de dieta cetogênica.

Uma dieta que se concentra na restrição de carboidratos, removendo um dos principais impulsionadores da doença hepática gordurosa da dieta.

No entanto, não podemos chamar a dieta cetogênica a dieta ideal para a doença do fígado gordo ainda.

Esta é apenas uma teoria que é baseada em evidências de como a dieta cetogênica ajuda as pessoas com problemas relacionados à doença hepática gordurosa não-alcoólica.

Para ver o que funciona melhor para a doença em si, precisamos examinar a pesquisa.

 

Qual é a melhor dieta para reduzir o fígado gorduroso e melhorar o estilo de vida?

 

Em uma revisão de estudos sobre tratamentos não-alcoólicos da doença hepática gordurosa, os pesquisadores descobriram que a perda de peso leva a uma melhora substancial da doença.

A perda de peso de 3-5% melhora a doença hepática gordurosa, mas para reduzir a inflamação e danos no fígado, uma perda de peso de 10% pode ser necessária.

Para conseguir isso, os pesquisadores usaram a maneira mais conhecida para promover a perda de peso: restrição calórica e exercício.

Vamos começar com o exercício.

Apenas a atividade física sozinha já promove melhora da sensibilidade à insulina e reduz a gordura no fígado.

De fato, um estudo manteve o peso corporal de seus sujeitos constante enquanto implementavam um programa de treinamento físico.

Eles descobriram que isso leva a uma diminuição distinta na gordura do fígado.

Mudanças na dieta e no estilo de vida podem ter um impacto positivo na esteatose hepática.

Em estudos que combinam restrição calórica com exercício, os resultados são ainda mais promissores.

Por exemplo, um estudo levou vinte e cinco pacientes obesos com esteatose hepática e colocou quinze deles em uma dieta restrita em calorias e um programa de exercícios por 3 meses.

A dieta com restrição de calorias foi baseada em uma ingestão diária de calorias do peso ideal do paciente em quilogramas, multiplicada por 25 calorias, e o programa de exercícios foi descrito como “caminhar ou correr”.

Os pesquisadores descobriram que o peso do grupo de tratamento, os dados bioquímicos do sangue, como aminotransferase, albumina, colinesterase, colesterol total e valores de glicose no sangue em jejum, e esteatose (fígado gordo) foram significativamente reduzidos após o “tratamento”.

No grupo controle, não houve diferenças significativas nos achados clínicos e histológicos antes e após o “tratamento”.

É simples assim. Coma menos e se mova mais, e você pode reverter a doença hepática gordurosa.

Muitos artigos de revisão sobre os tratamentos para a doença hepática gordurosa não-alcoólica também concordam com este princípio simples, mas eles não são conclusivos sobre que tipo de exercício fazer.

Muitos estudos foram feitos em diferentes tipos de exercício e seus efeitos na doença hepática gordurosa, mas não há dados suficientes para chegar a uma conclusão clara sobre o que é melhor.

Sabemos com certeza que restringir suas calorias ajuda, mas outra dieta pode fornecer resultados ainda melhores, tornando-a merecedora do nome “dieta para fígado gorduroso”.

 

Gordura no fígado e dieta cetogênica – Pode ser o casamento perfeito

 

gordura no figado e dieta cetogênica

Você achou que a gordureba aqui era a culpada, mas sou a solução!

 

Mencionamos anteriormente que a perda de peso é essencial ao reverter a doença hepática gordurosa não alcoólica, e uma redução ainda maior na perda de peso é útil para pacientes com esteato-hepatite não-alcoólica.

A melhor maneira de conseguir essa perda de peso, no entanto, não é com restrição calórica.

De fato, muitos estudos concluem que a restrição calórica é inferior a uma dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos quando se trata de perda de peso.

Por exemplo, um estudo dividiu 132 pessoas em dois grupos: um grupo de dieta pobre em carboidratos (30 gramas ou menos de carboidratos por dia) e um grupo de dieta com restrição de calorias e baixo teor de gordura.

Após seis meses desta intervenção dietética, os pesquisadores concluíram que “indivíduos obesos graves com alta prevalência de diabetes e síndrome metabólica perderam mais peso em um período de seis meses em uma dieta com restrição de carboidratos do que em uma dieta com restrição de gordura e calorias”

A dieta cetogênica também foi comprovada em vários estudos como mais eficaz do que uma dieta com restrição calórica para reverter diabetes tipo 2, obesidade, doenças cardíacas e hiperlipidemia.

Isso deve significar que é eficaz para a doença hepática gordurosa não alcoólica também, certo?

Um recente estudo piloto colocou cinco pacientes na dieta cetogênica (menos de 20 gramas por dia de carboidrato).

No final de seis meses, a perda de peso média foi de 28 quilos, mas esta não foi a descoberta mais surpreendente.

Cada paciente foi submetido a uma biópsia hepática e quatro dos cinco pacientes apresentaram redução da gordura hepática, inflamação e fibrose.

Isso fornece evidências preliminares de que a dieta cetogênica pode reverter a doença hepática gordurosa e a esteato-hepatite não-alcoólica.

No entanto, este é um pequeno estudo piloto (e os pacientes também tomaram suplementos).

Para obter uma resposta clara, precisamos encontrar mais estudos sobre a dieta cetogênica e a doença hepática gordurosa.

Em uma metanálise de 2016 e revisão sistemática sobre os efeitos de dietas pobres em carboidratos em testes de função hepática em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica, as conclusões dos pesquisadores não eram tão promissoras.

Eles descobriram que a dieta de baixo carboidrato diminuiu significativamente a gordura no fígado, mas os testes de função hepática não melhoraram.

As medições que examinaram para determinar a função hepática foram as enzimas hepáticas (AST, ALT e GGT) que são geralmente elevadas em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica.

Como resultado da dieta pobre em carboidratos, esses níveis diminuíram, mas não o suficiente para serem estatisticamente significativos.

Quando examinamos mais de perto os estudos da meta-análise, eles não encontraram nenhum efeito nos níveis das enzimas hepáticas ou mesmo um efeito significativo.

Em outras palavras, a função hepática de algumas pessoas permaneceu a mesma na dieta pobre em carboidratos, enquanto outras melhoraram significativamente.

Por que a diferença?

Dois fatores sobre os quais falamos anteriormente podem estar na raiz das diferenças entre os estudos.

Esses fatores são a genética e a saúde intestinal.

Algumas pessoas nasceram com um conjunto de variantes genéticas que dificultam a adaptação ao baixo teor de carboidratos na dieta, que pode levar a uma melhora mínima da função hepática.

É possível, no entanto, que essas pessoas possam obter melhores resultados se permanecerem com a dieta por mais tempo. A saúde intestinal é outra variável importante a ser considerada.

Quando muitas pessoas primeiro experimentam uma dieta rica em gordura e baixo teor de carboidratos, elas podem se concentrar em toda a carne gordurosa e queijo que podem comer e esquecer de comer vegetais.

O consumo excessivo de gordura com muito pouca fibra pode fazer com que o microbioma intestinal mude tremendamente.

Isso leva a mais lipopolissacarídeos sendo absorvidos e mais inflamação no corpo e no fígado.

Para otimizar sua dieta para reverter a doença, especialmente a doença do fígado gorduroso, é imperativo ter legumes com baixo teor de carboidratos em cada refeição.

A combinação de legumes e restrição de carboidratos é o que faz uma dieta ideal para redução da gordura hepática.

 

A melhor dieta para esteatose hepática – Como fazer?

 

Seguir nossas diretrizes pode ajudar tremendamente se você tem doença hepática gordurosa

A dieta cetogênica é uma boa dieta para reverter o acúmulo de gordura no fígado, mas você pode torná-la a melhor dieta para tal, seguindo estas orientações:

 

  1. Restringir carboidratos a 5% de suas calorias diárias

Ao fazer isso, você reduzirá muito a probabilidade de que seu fígado converta o excesso de energia em gordura.

Você também reduzirá os níveis de insulina, açúcar no sangue e inflamação que, de outra forma, causariam problemas no fígado.

 

  1. Coma alimentos ricos em fibras com cada refeição

A maneira mais saudável de obter mais fibras é consumindo vegetais com baixo teor de carboidratos.

Eles melhorarão a saúde intestinal, reduzirão a absorção de lipopolissacarídeos nocivos e melhorarão a saúde das células em todo o corpo.

 

  1. Coma alimentos curativos para o fígado

Você também pode adicionar estes cinco alimentos de cura do fígado cientificamente comprovados à sua dieta para ajudar a reverter a doença de fígado gorduroso:

 

Peixes gordurosos

Café não adoçado

Nozes

Abacate

Azeite

  1. Limite o Consumo de Álcool

Embora nenhum consumo de álcool seja o melhor para reverter a doença hepática gordurosa não-alcoólica, o consumo moderado também pode ser benéfico.

  1. Exercício todos os dias

O tipo de exercício que é melhor para reverter a doença hepática gordurosa ainda não é conhecido, mas quase qualquer tipo de exercício ajudará.

É provavelmente melhor ir para caminhadas rápidas durante o dia e fazer treinamento de resistência pelo menos 3 vezes por semana.

Mas não se envolva em encontrar o plano de treino perfeito.

Qualquer exercício é melhor que nenhum exercício para todos os aspectos da saúde.

Comece fazendo o que você gosta de fazer.

 

Concluindo sobre gordura no fígado e dieta cetogênica

 

A dúvida entre os praticantes da dieta cetogênica sobre a gordura no fígado é extremamente comum, afinal, se você parte da premissa que quem engorda é a gordura, adotar uma dieta onde se consome mais gordura seria contraproducente.

Entretanto, há um outro vilão, que assim como no caso dos gansos, é quem permite não só que você engorde, bem como seu fígado.

E que quando você retira esse vilão (os carboidratos), mesmo que coma gordura, o efeito será emagrecedor, tanto para seu corpo como para o seu combalido fígado.

É preciso perder o medo de ingerir gordura. Se seu nível de carboidrato for baixo, será o 1º passo para a retomada do controle da sua saúde.

A dieta cetogênica reverte todas as condições associadas à esteatose hepática (vale a pena observar que ela não reverte a hiperlipidemia por si, mas ocorre melhora do perfil lipídico, ainda que sem redução), então não é surpresa que ela seja também eficaz na reversão da esteatose.

Descubra quais são os 7 alimentos que parecem saudáveis, mas que na realidade não são.

Sim, eu quero.

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